七十五 吃遍廣陵（3）

撲地一聲，雲片糕點著了

於他白細的手指中間，那微微凸起的好看的指骨節上，一圈火弧簌簌燃起，火舌如蛇般噴騰著，他手指舞動，火弧也舞動，好看極了。

她正在想這糕片上的火會不會燒到他的手，只見他已優雅地將手指伸到嘴角，呼出一口氣，將火給吹熄了。

木香怔在那裏，半天沒回過神來。

“你都看見了吧？”他將纏繞在指間的雲片糕拿了下來，糕片上有黑色的灰燼。

木香撇撇嘴，哼了一聲，會燒著又怎麽樣，本姑娘還是不服你

轉身便走。

剛走出幾步，心裏正氣騰騰的，冷不防前頭一個小孩子猛然撞過來，差點將她撞倒。

”對不起“那小孩衣衫襤褸，忙彎腰對她道歉，目光卻閃爍不定。

她忽然意識到了什麽，手不自覺地往袖口一掏，哇，墨雲給她的錢袋不見了

是這小孩子偷的

前世遇小偷扒手的事她也遇到不少，所以憑經驗，她就料定這小孩一定是小偷

果然，當她扯住那小孩不讓他走，厲聲說道：“將錢袋還於我”

那小孩用力掙開她的手，飛也似的往前跑了。

“將錢袋還於我”她撒腿便追去，追到周湯站的地方，忽然袖子被周湯拉住了。

“快放手我要追回我的錢袋”她一臉焦急與不解。

周湯只是勾了勾一邊嘴角，擠出一些冷笑來，手還是沒放開她的衣袖，只是俯身用另一只手撿起地上一顆小石子，朝小孩奔跑的方向一擲。

噗通

那小孩往後一仰，倒在了地上。

周湯這才放開她的衣袖，快步來到小孩面前，在小孩衣內掏了掏，將她的錢袋掏了出來。

她跑了過去，接過錢袋，“果然是你偷的”她瞪著那小孩。

周湯一向冷峻的臉此時竟溫和地笑著，眉毛很好看地上揚，他扶起那小孩，拍拍他的頭，說：“你是不是沒錢吃東西？”

那小孩用手擦拭著眼睛，跪了下來，“哥哥姐姐，我不是有意要偷你們的錢袋的。我娘病了，可是沒錢醫治，我真的不想讓我娘死，嗚嗚嗚”

可是那小孩眼角卻沒有流下一滴淚來。

木香看出小孩是在裝可憐，試探道：“你母親病了麽？要不要帶我們去看看？”

小孩將頭垂得低低的，沒有回答。

“你真是可惡，不但知錯不改，還欺騙我們”木香生氣地將小孩假裝抹眼淚的手給移開。

小孩後退幾步，害怕地望著他們。

“你過來。”一旁的周湯臉上還是溫和的笑，對小孩招了招手。

小孩謹慎地上前兩步，周湯一把拉他到跟前，眼中的柔和幾乎要化開了，“以後不要再偷了，做一個乖孩，娘親才會喜.歡你，知道麽？”他從衣內拿出一袋銀子，塞到小孩的手裏。

小孩膽怯地接過來，眼睛紅了，將頭垂得低低的，聲音細微地幾乎聽不見：“我沒有娘親。我的娘親只愛我哥哥，不愛我。”

聽到這話，周湯目光一顫，他撫摸著小孩的頭，苦笑了一下，說：”娘親不喜.歡你，喜.歡你哥哥，那你就好好努力，做給你母親親看，向你母親親證明，你可以比

你哥哥更好。這樣你母親親就會喜.歡你了。“

”真的麽？“小孩子叛逆的眼中閃過一縷天真。

”真的。”周湯重重地點著頭，將錢袋往小孩手中緊緊一握，說，“回去吧，不要再偷了，好好過你的人生，你母親一定會喜.歡你的。”

小孩似懂非懂地點點頭，走了。

周湯站了起來，默默凝視著小孩的背影，蠶眉微微蹙了起來。

他今天穿了件茶色的錦袍，錦袍上繡著飛鳥圖，他不再像過去穿長衣那樣飄逸如風，這件錦袍暗沈的顏色使他變得穩重了不少。

“謝謝你幫我拿回錢袋。”木香的聲音傳入他的耳中。

擡眸見木香道謝完了後轉身要走，他問：“你去哪？”

木香將手中的錢袋往空中一扔，又接住，說：“我去城中各大酒樓品嘗侍肴去。”

他泠聲問：“是麽？是墨雲給你錢要你去的吧？”

她有些好奇他怎麽什麽都知道，但也不多問，懶得理他，轉身要走。

“我帶你去品嘗佳肴吧，”他拉住她的衣袖，“否則，萬一你的錢袋又被人給偷走了，可沒人再會幫你了。”

她轉頭陰險一笑：“可以呀，但是，想要跟本姑娘一道去，有個條件，那就是要你請客。”

他搖搖頭笑了下，這下笑得比過去可輕松多了：“隨便。”

他帶她來到詠春樓用膳。他選了個靠窗的位置坐下。

“知道詠春樓是什麽地方麽？”他問。

她四下環視著：“不是酒樓麽？只是為何這裏客官極少？”

他勾唇一笑：“因為這裏只有郡吏以上級別的人才能有資格來。”

她一怔：“也就是一般平民百姓不能來的了？”

他眼中透著不屑：“當然，不但平民百姓不能來，連庶商之流也不可以來。”

“那為何我可以進來？”她越來奇.怪了。

他那幽深的眼瞳裏暈開了一片冷霧，讓人看不透他的心，一只胳膊肘支住半側臉頰，眼皮慵懶地擡了擡，凝視她說：“那是因為我。沒有人敢攔著我。”

這時，菜上來了。

木香花了眼，這都是什麽跟什麽呀？

魚也有，雞也有，連那些昆蟲都有，木香看著已是沒了胃口。

周湯看木香一臉洩氣的樣子，一盤一盤地指著說：“這是魚幹膾，這是紅虬脯，這是葫蘆雞，這是百歲羹，這是肥羊羹。”

“這些名字怎麽這樣古怪？”她還是無法拿起筷子來。

“這幾盤菜還不算最高雅的，你就聽不慣了？”他冷笑道，“這是官家人吃的東西，哪能和一般市井之徒一般叫法？”

“可是為何叫這些名字呢？”她問。

他倒是頗有耐心地向她一一講解，也不知他葫蘆裏賣什麽藥，竟然如此大發善心。

魚幹膾：魚幹是從海中捕來五尺長的魚，去皮取精肉，切成細絲，一定要薄，然後曬幹，裝入瓷瓶密封便可裝上盤，為冷菜系。

吃時魚幹為精選鱸魚，肉韌度強，又香又脆。有點像二十一世紀的曬魚幹。

紅虬脯：將精瘦豬肉制成虬形，如紅絲般盤旋在一起，高一丈。如果用筷子想將這些虬絲往裏壓一點，虬絲初時全往內撤，等筷子松開後便恢覆原狀向四周旋開。十分有彈性。

葫蘆雞：制作方法獨特，將雞捆紮成葫蘆狀，烹出之雞香醇酥嫩，而且非.常有嚼勁。

百歲羹：將鮮嫩芹菜洗凈瀝幹，放入罐中加鹽腌制，蓋上蓋，使其自然發酵後取出，置鍋中加酸湯或醋燒沸即成。

肥羊羹：選用優質的羊肉煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，加入一種叫“饃”的白面烤餅，吃時將“饃”掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後再湯汁滲入饃內。是從胡人那邊傳過

來的一種菜肴。其特點是必須寬湯大煮，盡顯胡人之豪放個性。

一邊聽他解說著，一邊品嘗著，木香感慨著，這東晉的美食還都不賴呀

只是，這味道若能經她改良改良，怕是會更加好吃呢

見她在沈思著什麽，周湯問：“你可是想這些菜的制法有什麽不足之處？”

不會吧，難道周湯的眼睛都看透人心不成？她說：“是又怎麽樣？”

“想出了什麽了，說來聽聽。”周湯端起杯子，微抿了一口水。

她說：“比如說這百歲羹，只是加了點菜與蔥、姜便可叫羹了，味道總覺得太單調了些。而這葫蘆雞，吃起來是挺香的，可是還是不夠香。”

他懷疑地看著她：“莫非你吃過比這更香的雞？”

“那是當然。”在二十一世紀，加上特制的調料，做出的雞絕對比這葫蘆雞香上十倍

“在何處吃過？”他問。

這可不好回答了，她說：“我的意思是，我可以做出比這更加香的雞來。”

“哦？”他一怔，幽黑色的眼睛向她投來驚疑的光來。

她得意地說：“上次在綺芳樓，周少郎不是嘗過我的手藝麽？”

他點了點頭，說：“不久，我會來親自品嘗你自誇的絕世手藝。”

品嘗就品嘗，誰怕誰？

吃完了，他便帶她出門，時已近黃昏，西邊的雲朵綻開丹色霞光，如一披散的血色床帳，旖旎地暈染，混雜著一點點清灰色。

她跟在他身後，說：“唉，既然是你請客，不如再請我去一家好了”

她還沒吃夠呢，何況，能騙到他請客可是千載難逢的機會，能多宰幾次就要多宰幾次了。

他看了她一眼，傲然說道：“你已去過城內最好的酒樓了，別的無名之地，去了也沒意思。”

“誰說的？”她說，“你這是官家的酒樓，是適合高檔消費群體的。可是我還要去品嘗一下中檔的、低檔的，這樣才算全面了解市場行情。”

她說了一連串現代人的專業術語，也不知他聽懂了幾句。

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